壮族三月三特色美食有哪些，壮族三月三有什么特色美食

更新时间：2024-04-19 18:45:13

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农历三月三壮族会做什么特色美食

鸡屎藤。农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。

壮族三月三美食有乌米饭、蕉叶糍、艾叶糍、蒿子粑、鸡屎藤面等。

壮族的传统节日三月三有着丰富多彩的食物习俗。以下是这一节日中的几道特色美食：乌米饭：这是壮族三月三的传统食物。人们会采集枫叶，将其熬制成紫黑色的液体，然后用此水浸泡糯米，最后煮成乌黑色的糯米饭。

鸡屎藤。农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤_仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。

五色糯米饭黑、红、黄、白、紫——五色糯米饭是壮族地区的传统美食，因糯米饭呈多种色彩而得名，又称“乌饭”。壮家人把五色糯米饭看作吉祥如意、五谷丰登的象征。

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