黄瓜木耳炒鸡蛋汤的做法大全，黄瓜木耳炒鸡蛋叫什么菜名

更新时间：2024-04-28 06:00:22

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详细介绍

黄花菜木耳炒鸡蛋怎么做如何做好吃

准备食材。黄花菜泡水2-3小时，泡软后用手掐去根，用手稍稍用劲攥洗，反复换水，直到水变清。木耳泡发，洗净。烧开水，放入黄花菜，木耳焯水一分钟。焯好的黄花菜和木耳沥水捞出，攥干水份备用。

先来把黄花菜木耳炒鸡蛋用的材料准备一下。准备一小把干木耳，适量的黄花菜，再准备三个鸡蛋。准备适量的食用油，食用盐，料酒，蚝油。材料全部准备完成之后就可以开始今天这道黄花菜木耳炒鸡蛋的制作了。

材料：黄花菜适量、木耳适量、鸡蛋两枚。黑木耳、干黄花菜洗净泡发，分别去除老硬的根部。入开水中焯熟备用。

做法：第一步：首先要把黄花菜洗净，然后把木耳泡发洗净并切成丝，打三个蛋（里面有一个是鸡蛋），在锅里烧上热水，然后先后把木耳和黄花菜焯熟捞出来沥干备用。

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