美食皮蛋瘦肉粥做法，简单的皮蛋瘦肉粥做法

更新时间：2024-04-24 22:15:13

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详细介绍

皮蛋瘦肉粥怎么做?

1、皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

2、瘦肉切丝，加入少许食盐、鸡精、胡椒粉和淀粉拌匀腌制片刻。皮蛋切丁，葱姜切末备用。将腌制好的肉丝下锅炒至变色，加入皮蛋丁和姜末继续翻炒。将煮至开花的粥倒入锅中，搅拌均匀，煮至粥粘稠。

3、【皮蛋瘦肉粥】用料：大米120g、皮蛋1个、里脊肉1小块、葱姜、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、食用油准备一些大米，淘洗2遍之后，将其放入清水中浸泡着。浸泡20分钟左右，就差不多了。

1、辅材：盐1勺，清水500ml，淀粉1勺，美极鲜酱油3ml，料酒3ml 做法米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。

2、山药皮蛋瘦肉粥做法准备材料皮香肉香粥香，色香味齐全剥壳切丝洗净，做法很简单下面分享做法皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。

3、皮蛋瘦肉粥的做法主料：粳米适量。辅料：皮蛋适量、瘦肉适量、姜适量。配料：盐适量、胡椒粉适量、油适量。

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