今日cappuccino咖啡教程，capcod咖啡效果

卡布奇诺的制作过程

1、卡布奇诺咖啡的制作：在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。

2、拿铁、摩卡、卡布奇诺三种咖啡的制作上都有使用浓缩咖啡和牛奶。最大的区别就是比例不同。拿铁的制作：上一份意式浓缩咖啡混合三份热牛奶，也就是浓缩咖啡与牛奶的比例为1：3，拿铁上面会有少量的奶泡。

3、进来发现冰卡布奇诺的制作方法越来越多，甚至很多咖啡馆已经不制作冰卡布奇诺了，于是本人来了兴趣，用最普通的方法制作了一杯，发现还是不错的，所以今天拿出来和大家分享。

4、原料准备：咖啡粉1勺，纯牛奶50ml，砂糖1茶匙，可可粉1勺。按照包装说明来泡咖啡，大概一勺咖啡就可以了，不过如果重口味的可以多放点。倒入150ml85度热水，一会儿就泡好了。如果要加糖也是现在加。

5、把鲜牛奶加热至60度左右，然后倒入法压壶打成奶泡。刮去表面粗糙的奶泡，再把剩余的奶泡缓慢地倒入意式浓缩咖啡杯里至奶泡布满杯面。用牙签拉出桃心或者树叶或者其他形状即可，这个就要靠平时多练习了哦。

6、在咖啡上铺上满杯奶泡，再撒上少许或可可粉装饰即可。因为每一家店都有自己独特的秘方，所以比例也不同。他们根据怎么样做的好喝就怎么样做，没有特定的要求。还有其他比例。卡布奇诺是由浓缩咖啡、牛奶、奶泡构成。

卡布奇诺怎么喝,快告诉我喝法

1、根据查询大众点评网显示，卡布奇诺的喝法：不用搅拌，直接端起来，倾斜杯子直接喝。

2、卡布奇诺喝法：喝咖啡的时候不要把手指插进杯把里，正规的拿法是捏着杯把。喝的时候不用搅拌，端起杯子倾斜就直接喝，或者首先把表面的奶沫喝掉，因为奶沫很快散掉。喝掉奶沫后就可以根据个人的口味加糖。

3、首先说下拿杯子的方法：不要把手指插进杯把，而是应该捏着杯把，当然前提是那个杯子是正宗的意式卡布奇诺杯子。如果是在星巴克COSTA之类的地方喝就不用考虑这些。

4、第三个规矩，最好站著喝卡布奇诺。若你在咖啡吧（Bar）里想坐下来慢品手上的咖啡，那么那杯咖啡的价格就非同小可了，可能是站著喝的2倍或3倍。

5、可以不用搅拌。Tequila shot什么都不加，喝之前要舔一点食盐，然后喝掉，最后吃柠檬片。

6、奶泡、肉桂粉末四部分构成的，搅拌可以更好的将四种材料混合在一起，卡布奇诺的味道为甜中带苦，并具有浓郁的奶味和奶香味，苦涩感不明显，直接喝它的味道是苦涩，无法充分融合，品尝时味道不均匀。所以卡布奇诺要搅拌喝。

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