白豆干怎么做好吃又简单，白豆干怎么做好吃又简单视频

更新时间：2024-03-19 18:30:19

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详细介绍

豆腐干怎么做

炸豆腐干是一道经典的中式小吃。它香酥可口，肉质细腻，口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。下面为你介绍几种常见的炸豆腐干的做法。

待把纱布豆腐脑都放好后，就盖上模具的盖子，挤压一点一点向下挤压。直到水分挤压干净。1压制好后，取下重物或卸下旋紧的丝杠，一层层取下长方形模具，再一层层将干豆腐包与干豆腐分离，就这样豆腐干做好了。

豆腐干含水率为豆腐的40％— 50％。其制作方法如下：（1）备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。（2）磨浆。

包装保鲜：晒干的豆腐干最好是放在干燥阴凉处，防止潮湿。喜欢保存时间长的人可以把它放在刮掉毛渣、消毒干净的无塑料袋或玻璃瓶里密封保存。

用料：豆腐5斤，盐适量，花椒面/五香粉适量，酱油200ml。做法：买一大块豆腐，5斤左右。切成2到3cm厚，切6块，厚度要一样，厚度可以根据个人喜好来切。

豆干的做法大全家常做法如下：主料：熏豆干250g。辅料：油适量、盐适量、猪肉适量、青椒适量、料酒适量。准备食材：青椒、猪瘦肉、熏干。将之清洗干净，分别切好。肉用生抽、料酒提前腌15分钟。

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